SÄRKÄNLINNA A LA CARTE 26.5.-23.7.

 

3 ruokalajia/courses 46€

 

Kantarellikeitto L, G

Chanterelle soup

 

Savustettua lohta ja korvasientä L,G

Smoked salmon with false morels

tai/or

Kotimaista karitsanfileetä ja karhunlaukkaa L,G

Finnish fillet of lamb with ramson

 

Raparperia ja kauraa L

Rhubarb with oats

 

 

5 ruokalajia/courses 63€

 

Kantarellikeitto L,G

Chanterelle soup

 

Possurilletteä ja appelsiinia L,G

Pork rillet with orange

 

Rapuja Skagen L

Shrimps Skagen

 

Kotimaista karitsanfileetä ja karhunlaukkaa L,G

Finnish fillet of lamb with ramson

 

Minttupannacotta ja mansikkaa L,G

Mint panna cotta with strawberries

 

 

7 ruokalajia/courses 77€

 

Kantarellikeitto L,G

Chanterelle soup

 

Rapuja Skagen L

Shrimps Skagen

 

Possurilletteä ja appelsiinia L,G

Pork rillet with orange

 

Sitruunarisottoa ja fenkolia G

Lemon risotto with fennel

 

Kuhaa ja timjamia L, G

Pike perch with thyme

 

Vadelmaa ja mantelia L

Raspberries with almond

 

Marinoituja marjoja ja herukkaa M

Marinated berries with currant

 

 

 

Välijuustot/cheese plate 10€, pala juustoa/piece of cheese 5€

 

(Pelkkä pääruoka/one maincourse 29€)

 

pidätämme oikeuden muutoksiin/we reserve the right to make changes