SÄRKÄNLINNA A LA CARTE 26.5.-27.7.

 

3 ruokalajia/courses 46€
viinipaketti / wine package 33€

Kantarellikeitto L,G
Chanterelle soup
Mercier Brut Champagne

Savustettua lohta ja korvasientä L,G
Smoked salmon with false morels
Spürnasen Riesling Vegan

tai/or

Kotimaista karitsanfileetä ja karhunlaukkaa L,G
Finnish fillet of lamb with ramson
Sobrero Barbera d’Alba

Raparperia ja kauraa L
Rhubarb with oats
Saracco Moscato d’Asti

 

 

5 ruokalajia/courses 63€
viinipaketti / wine package 51€

Kantarellikeitto L,G
Chanterelle soup
Mercier Brut Champagne

Possurilletteä ja appelsiinia L,G
Pork rillet with orange
Suomenlinnan Panimo Black Cider

Rapuja Skagen L
Shrimps Skagen
Adegas Valmiñor Rías Baixas Davila

Kotimaista karitsanfileetä ja karhunlaukkaa L,G
Finnish fillet of lamb with ramson
Sobrero Barbera d’Alba

Minttupannacotta ja mansikkaa L,G
Mint panna cotta with strawberries
Saracco Moscato d’Asti

 

 

7 ruokalajia/courses 77€
viinipaketti / wine package 59€

Kantarellikeitto L,G
Chanterelle soup
Mercier Brut Champagne

Rapuja Skagen L
Shrimps Skagen
Adegas Valmiñor Rías Baixas Davila

Possurilletteä ja appelsiinia L,G
Pork rillet with orange
Suomenlinnan Panimo Black Cider

Sitruunarisottoa ja fenkolia G
Lemon risotto with fennel
Sobrero Barbera d’Alba

Kuhaa ja timjamia L, G
Pike perch with thyme
Sobrero Chardonnay

Vadelmaa ja mantelia L
Raspberries with almond
Saracco Moscato d’Asti

Marinoituja marjoja ja herukkaa M
Marinated berries with currant
Saracco Moscato d’Asti

Välijuustot/cheese plate 10€, pala juustoa/piece of cheese 5€
Szent Tamás Mád Late Harvest

 

 

 

(Pelkkä pääruoka/one maincourse 29€)

Pidätämme oikeuden muutoksiin/we reserve the right to make changes