Aperitiiveja

Perlage Prosecco Quorum, Perlage, Veneto, Italy 69€

Imperial Brut, Möet & Chandon, France 90€

Cocktail-palat aperitiivin kanssa 4€ / kpl

Savumuikkuja ja muikunmätiä

Fasaania ja kantarelleja

Katkarapua ja fenkolia

Karitsaa ja punajuurta

Kukkakaalia ja anista

Menu Gerdes 52€

Tuhkasuolattua siikaa, mätiä ja herneitä

***

Paahdettua peuranseläkettä, tatteja ja puikulaa

***

Pistaasi-suklaaleivos ja karpalosorbettia

Menu Kommondori 65€

Särkänlinnan perinteinen alkupalalankku

***

Lämminsavustettua lohta ja kermaan muhennettuja metsäsieniä

***

Hyytelöityjä marjoja, kukkaishunajaa ja ranskankermaa

Väliruokasuosituksemme

Paahdettua maa-artisokkakeittoa 8,50 €

Valikoima kotimaisia juustoja 9,00 €

Tyrnisorbettia ja kuohuviiniä 7,50 €

Illallismenut ovat saatavilla yli 8 hengen seurueille ja koko pöytäseurueelle. Ilmoitattehan ystävällisesti menuvalintanne sekä mahdolliset erikoisruokavaliot viimeistään 4 arkipäivää ennen tilaisuuttanne.